Nos entrées froides
- L'assiette nordique: saumon fumé, elbot fumé, scampis grillés, duo de crevettes sur salade mesclun à la passion et son toast
15.00 € *(allergènes sur demande) - Hors d'oeuvre à l'italienne: déclinaison de charcuteries fines, antipasti, tomate mozzarella sur salade de roquette au parmesan
14.00 € *(allergènes sur demande) - L'assiette du Périgord
16.00 € *(allergènes sur demande) - La salade de scampis grillés, vinaigrette acidulée et son rouleau de printemps aux crevettes
16.00 € *(allergènes sur demande) - Trilogie de saumon (gravelax, tataki, tartare), crème aigre
17.00 € *(allergènes sur demande) - L'assiette terre et mer: mélange de charcuteries fines et de poissons fumés
15.00 € *(allergènes sur demande) - La palette luxembourgeoise: jambon artisanal (cru et cuit), pâté riesling, kassler fumé, terrine du moment, coleslaws et toast
16.00 € *(allergènes sur demande)
Les allergènes correspondants aux produits ci-dessus sont repris entre parenthèse. *Liste des allergènes:
1 Gluten, 2 Crustacé, 3 Oeuf, 4 Poisson, 5 Arachide, 6 Soja, 7 Lait, 8 Fruits à coque, 9 Céleri, 10 Moutarde, 11 Sésame, 12 Sulfites, 13 Lupin, 14 Mollusque
Prévention allergènes : nos produits sont fabriqués dans un atelier qui utilise également des céréales contenant du gluten, des crustacés, des œufs, du poisson, des arachides, du soja, du lait, des fruits à coques, du céleri, de la moutarde, des graines de sésames.