
Service Traiteur : Plateaux assortiments
Raclette Suisse
Sans l’appareil à raclette : 13 € ou Avec l’appareil à raclette : 16 €
300gr de fromage à raclette label switzerland, pommes de terre en robe des champs, 250 gr d’assortiment de viandes fumées, salade mixte vinaigrette, cornichons et petits oignons au vinaigre, 1/4 de baguette par personne
Raclette / Pierrade
Sans l’appareil à raclette : 13 € ou Avec l’appareil à raclette : 16 €
200gr de viande, 200gr de fromage à raclette, aiguillette de boeuf, aiguillette de porc, aiguillette de poulet, mini saucisse, lard, salade mixte vinaigrette, tomates, cornichons et petits oignons, gratin dauphinois ou pommes de terre en robe des champs avec du beurre à l’ail, sauce mayonnaise et andalouse, 1/4 de baguette par personne
Fondue bourguignonne
Sans l’appareil à fondue : 13 € ou Avec l’appareil à fondue : 16 €
300 gr de viande de boeuf à fondue, gratin dauphinois, tomate à l’ail au four, assortiment de crudités et de salades, vinaigrette, mayonnaise, andalouse, béarnaise et aïoli, 1/4 de baguette par personne
Le matériel fourni doit être rendu dans l'état ou il se trouvait. Une caution de 50 € sera demandée.
