18

Potage

Plat

Dessert

Lundi

Bouillon de légumes aux vermicelles

Raviolis au jambon, champignons

Salade de fruits frais

Mardi

/

/

/

Mercredi

Crème d'asperge

Couscous maison poulet merguez

Bavarois aux fruits

Jeudi

Crème de légumes

Sauté de porc sauce moutarde
Pommes de terre natures
Choux fleur à la crème

Boule de Berlin

Vendredi

Crème de courgette

Lasagne maison

Tiramisu

19

Potage

Plat

Dessert

Lundi

Velouté printanier

Gyros de porc à l'italienne
Pennes au beurre et gruyère

Salade de fruits frais

Mardi

Velouté au potiron

Steak suisse
Purée aux fines herbes
Salade tomate vinaigrette

Glacé

Mercredi

Crème de tomate

Rosbif sauce poivre vert
Gratin dauphinois
Mix légumes

Cheescake

Jeudi

Velouté aux champignons

Cuisse de lapin à la liégeoise
Pommes de terre rissolées
Compote

Forêt noire

Vendredi

Bouillon de légumes aux vermicelles

Steak de poisson pané
Purée
Epinards à la crème

Bavarois au chocolat

20

Potage

Plat

Dessert

Lundi

Crème de navet

Rosbif sauce échalote

Salade de fruits frais

Mardi

Velouté de tomate

Saucisse de campagne
Pommes de terre persillées

Bavarois au chocolat

Mercredi

Crème de légumes

Emincé de poulet sauce aigre douce
Riz cantonais

Mille feuilles

Jeudi

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Vendredi

Crème de poireaux

Lasagne maison

Tartelette au citron

21

Potage

Plat

Dessert

Lundi

Crème d'asperge

Spaghetts bolognaise

Salade de fruits frais

Mardi

Crème de poireaux

Rôti de porc orloff
Gratin dauphinois
Salade vinaigrette

Crème vanille

Mercredi

Velouté de légumes

Boulettes sauce du chef
Purée
Choux fleurs gratiné

Gaufre aux fruits

Jeudi

Crème de carottes

Vol au vent
Riz garni

Fondant au chocolat

Vendredi

Crème de volaille

Steak haché de boeuf
Pommes de terre persillées
Haricots verts à la crème

Cake

22

Potage

Plat

Dessert

Lundi

/

/

/

Mardi

Crème de tomate

Ballotine de volaille sauce mandarine
Röstis
Julienne de légumes

Salade de fruits frais

Mercredi

Velouté de choux fleurs

Tagliatelles aux deux saumons

Gaufre aux fruits

Jeudi

Crème de cerfeuil

Daube de boeuf
Pommes de terre persillées
Carottes au beurre

Crème vanille

Vendredi

Crème d'asperge

Lasagne maison

Tiramisu

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