Nos entrées chaudes

• Cassolette de scampis à la diable (7 pièces)    12.00 €
• Noix de St-Jacques à la Dugléré    13.00 €
• Risotto de St-Jacques et asperges    14.00 €
• Pot au feu de la mer (sandre, lotte, saumon)    14.00 €
• Quenelles de brochet à l'écrevisse    9.00 €
• Médaillon de lotte sur fondue de poireaux au beurre blanc    12.00 €
• Gratin de homard et St-Jacques    13.00 €
• La solette sauce champagne ou Ostendaise    12.00 €
• Salade tiède de scampi au parfum de framboise    12.00 €
• 1/2 homard au beurre blanc   Prix du marché

• Salade tiède de suprême de pintadeau au miel    10.00 €
• Salade folle de cailles désossées, parfumée à la Framboise    11.00 €
• Les cailles désossées à la Normande    11.00 €
• Les cailles désossées au Maitrank    11.00 €
  
  

• Crème brulée de foie gras (uniquement avec service)    12.00 €